传统石磨质量怎么样,真实效果评测
传统石磨用后评测:优点:口感磨的就是好,比机器打的细多了,我那天吃了豆腐全餐,鲜豆皮,豆浆,豆花,豆腐,豆干,豆渣一样没拉下,吃了个遍,全家一起动手制作,很有爱,很有意思,家里娃子也很感兴趣,家里人难
宝贝收到外观完整,纸箱包装,里面塑化包膜垫保护力度很好,东西有石磨,木质石墨架子,木质的做豆腐的盒子,手把两个,其中一个应该是备用的(贴心�1�71�1�777�1�71�1�778�1�71�1�771�1�71�1�775)做豆腐的粉两包,猪毛刷子两个,一个塑料刷子,纱布两块
亮点与细节
亮点是虽然运输的是石头质地,但是所有的东西都分开放置,避免了磕碰,卖家细心,买家安心
看到石墨纹理清晰,流水槽也蛮深
细节跟描述的一样,就是边缘有点粗狂
试用过程与体验
组装好了冲冲洗洗,然后撸起袖子就开干,豆子提前一晚泡起来(这么大的磨是干湿两用的,我这次是湿磨)
磨的时候是有方向的,逆时针豆子往里面进料,感觉豆子太多磨不细可以顺时针转几圈,豆子要少点放,水多放,即磨的细又不容易卡在磨眼,水少了浆太厚,流不下去会从槽里满出来
磨好就煮豆浆,连渣煮!这样豆渣可以炒着吃。不过也很容易喷出来!喷火山一样!止不住!所以一定要小火煮经常搅拌,喷了关火来不及,不搅拌豆渣会层底,焦了豆腐会有焦味不好吃
煮好了,把豆渣用纱布滤掉(送的纱布略小,过滤比较费时),过滤好的豆浆80度左右再把豆腐粉用水化开快速开倒入豆浆里拌匀静置半小时,豆花花就做好了
吃不完的豆花放入豆腐盒内,然后就变成了嫩豆腐,老豆腐,白豆干,具体感兴趣的可以搜索一下做法
试用心得
优点:口感磨的就是好,比机器打的细多了,我那天吃了豆腐全餐,鲜豆皮,豆浆,豆花,豆腐,豆干,豆渣一样没拉下,吃了个遍,全家一起动手制作,很有爱,很有意思,家里娃子也很感兴趣,家里人难得放下手机
缺点:流水槽希望可以设计一边高一边低,方便液体流下,希望可以送一大一小的纱布,石磨的架子个人觉得偏低,所以我就放在自家铁桶上了